小李同学暑假期间决定DIY一台计算机,在与多家营业员的接触咨询之后决定了适合自己的配置,并决定购买其中一个商家的配件。回到家后,他上网查询报价,又对品牌、性能、参数、价格、售后服务、信誉等项目进行反复的比较评价,经过一番辛苦的折腾之后制订了一个讨价还价的谈判方案。第二天,小李兴冲冲地来到这家商店,一进门就看到了他同学的舅舅,虽然不是很熟悉,但彼此相互认识又经常见面。当得知他是此店的老板后,小李所有准备好的方案立即被打乱了,人也显得不理直气壮了,吞吞吐吐,张口结舌,最后以高出预定目标10%的价格成交。
根据以上内容回答下列问题:
(1)小李在谈判时应该遵循哪些原则?
(2)商务谈判的特点有哪些?