计算下列各式的值：
\((1) ( \dfrac {5}{4})^{- \frac {1}{3}}×(- \dfrac {2}{3})^{0}+9^{ \frac {1}{3}}× \sqrt[3]{3}- \sqrt {( \dfrac {4}{5})^{ \frac {2}{3}}}\)；
\((2) \log _{3} \dfrac { \sqrt[4]{27}}{3}+\lg 25-3\log _{3}3^{ \frac {1}{4}}+\lg 4\)．