2008年1月8日，以王国春为首的五粮液集团保健酒公司与史玉柱为首的上海巨人投资有限公司，举行战略合作签约仪式，决定联手打造一款名为黄金酒的保健酒。一个是白酒大王，销售收入高达250多亿元，一个是营销网络遍布中国大陆，目前中国规模最大、实力最强、网络最广的保健品企业，其主导产品“脑白金”“黄金搭档”已成为中国家喻户晓的品牌。五粮液集团黄金酒项目负责人对保健酒营销环境作如下分析：
　　2001年，全国保健酒市场仅有8亿元的销售总额，2005年实现了45亿元的规模，2007年达到了70亿元的规模。按照保健酒行业销售总额每年30％的速度增长，预计2008年，保健酒市场总额将突破百亿元。从市场容量和市场成长性分析，中国有13亿人口，随着收入水平的不断增加，人们保健意识增强，中国保健酒市场成长潜力巨大，而目前国内保健酒市场只有劲酒一枝独秀。巨大的市场，少而又少的竞争对手，对企业来说，是最大的商机。
　　站上“巨人”的肩膀，五粮液保健酒插上腾飞的翅膀，成功跻身于保健酒一线企业，公司2008年实现年销售额2亿元，2009年销售额超过4亿元，2010年销售额预计达10亿元，市场前景十分看好。
　　根据以上材料回答下列问题：
(1)该企业从哪些方面分析市场营销环境？
(2)根据威胁-机会综合分析法，判断生产黄金酒的业务类型。
(3)面对市场机会企业应采取哪些营销策略？