在某次交易会上，我方外贸部门与一客商洽谈出口业务。在第一轮谈判中，客商采取各种招数来摸我们的底，罗列过时行情、故意压低购货的数量。我方立即中止了谈判，收集相关的情报，了解到日本一家同类厂商发生重大事故停产，又了解到该产品可能有新用途。在仔细分析了这些情报以后，谈判继续进行。我方根据掌握的情报后发制人，告诉对方:我方的货源不多，产品的需求很大，日本厂商不能供货。对方立刻意识到我方已对这场交易的背景进行了充分的了解，甘拜下风。在经过一些细节的交涉之后，对方接受了我方的价格，购买了大量该产品。
　　根据以上内容回答下列问题：
(1)商务谈判前，信息收集的主要内容有哪些？
(2)信息情报收集的方法及其途径有什么？