在\(ΔABC\)中，角\(A\)，\(B\)，\(C\)的对边分别是\(a\)，\(b\)，\(c\)，且\( \dfrac {\sin 2C}{2c}= \dfrac {\cos (B+C)-\cos B\sin C}{b}\)．
\((1)\)求角\(A\)的大小；
\((2)\)若\(ΔABC\)的面积为\( \dfrac { \sqrt {2}+1}{4}\)，\(a= \sqrt {10}\)，求\(b+c\)的值．