阅读下面的案例,然后回答问题。
一天,赵先生到曾入住过的XX酒店住宿。刚进门,一名服务员就向他打招呼:“赵先生。您好!欢迎光临!”随后,赵先生被安排到曾住过的605房间。赵先生惊喜地发现,他提过的几个关于房间陈设的建议都被采纳了。临别时,赵先生为酒店留言:一流服务,百倍细心,万分感谢,有来必往!后来,有人问这位服务员:“你和赵先生很熟?”她说:“他以前在我们酒店住过一次。经理要求我们尽量记住客人的信息和要求，当客人第二次来的时候,给他提供最满意的服务。”
(1)你认为酒店经理对服务员的这种要求能起到什么作用?
(2)根据案例,分析该酒店是如何处理好顾客关系的?