阅读下面的案例，回答下面的问题。 可爱的熊猫（大班水墨） A.教师出示画好的水墨画“熊猫”。 B.教师先用笔蘸淡墨画出熊猫的轮廓，再蘸浓墨在淡墨上点眼睛、耳朵、四肢。 C.幼儿先用淡墨绘画，再用浓墨画熊猫的眼睛、耳朵、四肢。 D.张贴出画有不同形态的熊猫和比较用墨有浓淡效果的作品让幼儿说说谁画的可爱。 E.你还知道熊猫什么？如何保护大熊猫？ 问题： （1）组织这一活动对教师的要求是什么？ （2）上述过程中教师运用了哪些演示技能？