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  • 题型:案例分析题 题类:历年真题 难易度:难

    年份:2022

    (2017•山东)应来华旅游的美国朋友怀特夫妇邀请,周经理到西餐厅就餐。他给怀特先生准备了带有公司标志的瓷器、给怀特夫人一瓶香水作为礼物,在约定的时间10分钟后抵达餐厅,主动与怀特夫妇握手。就餐时,他们点了红葡萄酒,服务员提供了规范的斟酒服务。请分析回答:
    (1)周经理的做法不符合美国人哪些风俗礼仪?
    (2)服务员如何为客人斟倒红葡萄酒?
  • 题型:案例分析题 题类:历年真题 难易度:难

    年份:2022

    (2014•山东)地方陪同导游小沈带团抵达酒店前厅。服务员上前微笑问候,引领客人到休息区坐下,给他们倒上热茶,并帮助他们照看行李;小沈收齐相关证件送到前台,前厅接待员小刘马上为客人办理人住手续;客人喝着茶,欣赏着前厅古朴典雅的陈设,翻阅着摆放的旅游交通指南;很快,小刘将人住手续办好,小沈把房卡交给领队分发给大家,让大家进房间。
    (1)酒店的前厅服务满足了客人哪些心理需求?
    (2)为更好的满足客人心理需求,前厅服务人员应该怎样提供服务?
    (3)在办理住房登记手续时,地方陪同导游小沈应该做好哪些工作?
  • 题型:案例分析题 题类:历年真题 难易度:难

    年份:2022

    (2011•山东)某海滨旅游城市依托当地独特的海洋资源,请来专家对客源市场、地理位置等进行深人调查分析,投资建造了别具特色的“海洋世界”。为减少对环境的破坏,将景点建在海边荒地上,并与海滨原有的景观和设施融为一体;同时,景点根据旅游者需求设置了许多参与性项目,并努力提高服务质量,吸引了大批旅游者。
    请结合所学知识,论述该景点开发与建设中的成功之处。
  • 题型:案例分析题 题类:历年真题 难易度:难

    年份:2022

    (2014•山东)某旅游团游览内蒙古草原,美丽的草原风光令旅游者心旷神怡。牧民有的穿着民族风格的滚边长袍,有的穿着夹克和牛仔裤。走进蒙古包,热情的主人出门迎接,立于西侧躬身指门,用普通话欢迎大家。进门后,旅游团中的赵先生从右边走,跨过火盆坐于西面的地毡上,端起奶茶饮用;主人托着哈达给大家敬酒时,团中的周先生称自己不饮酒,坚拒不喝。当晚,大家付费参加篝火晚会,观赏了“安代舞”。
    (1)旅游者欣赏到了哪些类型的旅游资源?
    (2)赵先生和周先生的做法不符合当地哪些礼节习俗?
    (3)发展旅游业对当地文化有什么影响?