第一节：基础营养知识-山东版幼儿卫生学学前教育同步练习题

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年份：2020

(2020•山东)能使钙、磷被人体吸收和利用，促进幼儿骨髓生长的维生素是( )

A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素 D

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年份：2020

(2020•山东)幼儿膳食中必须以谷类食物为主，其提供的主要营养成分是( )

A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素

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年份：2020

(2020•山东)从营养素的生理功能角度，说明为什么要提醒幼儿多喝水。

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年份：2019

(2019•山东)下列关于营养素的表述，错误的选项是( )

A.所有植物油脂含不饱和脂肪酸多 B.谷类食物是碳水化合物的主要来源 C.婴幼儿缺乏维生素D可患佝偻病 D.缺乏维生素B2可患口角炎、舌炎

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年份：2019

(2019•山东)幼儿膳食中，蛋白质所提供的热能应占每日总能量的比例为( )

A.12%~15% B.20%~30% C.35%~50% D.50%~60%

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年份：2018

(2018•山东)下列对营养素的表述，错误的选项是( )

A.维生素B2可促进钙的吸收 B.以“饮料”代替白开水不可取 C.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分 D.锌的食物来源主要是动物性食品，如肉、鱼、钙、蛋等

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年份：2018

(2018•山东)饮食中摄入的铁不足，易导致的疾病是( )

A.贫血 B.雀蒙眼 C.佝偻病 D.脚气病

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年份：2017

(2017•山东)儿童特有的热能消耗是( )

A.基础代谢所需 B.生长发育所需 C.排泄中丢失 D.活动所需

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年份：2017

(2017•山东)可以促进铁吸收的维生素是( )

A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D

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年份：2017

(2017•山东)合成人体甲状腺激素的主要成分是( )

A.碘 B.铁 C.锌 D.钙

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